お料理レシピ
カリカリチーズ餃子
餃子の皮 | 1袋 |
シュレッドチーズまたは刻んだお好みのチーズ | 100g |
キャベツ | 3〜4枚 |
ニラ | 1束 |
ブラックソルト | 適量 |
胡椒 | 少々 |
【作り方】
野菜はみじん切りにして塩でもみ、水分を絞り出したらチーズ、塩、胡椒を加え混ぜ合わせ、皮で包んで180℃程の油でカラッと揚げます。お好みでタレ(醤油・酢各大さじ2)につけても、そのままでも。 ※具材に海老100gやキムチを加えても美味!
農作物の栽培水準を表示するために、オルターでは独自に下記の区分で生産管理の違いを表示しています。
なお、全ての取扱品目は、有機栽培化への3年以上の努力を経た圃場で栽培されたものです。
※オルター農作物栽培基準に準じ、乾物・加工品の一部も表示を始めます。
3年以上有機努力し、JAS認証も取得。農薬・化学肥料の使用はない。
3年以上有機努力し、農薬・化学肥料の使用はないが、JAS認証は取得なし。
3年以上有機努力し、JAS認証も取得していて、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。
3年以上有機努力し、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。JAS認証は取得なし。
3年以上の有機努力を継続中ですが、やむなく一部に化学肥料や農薬を使用しました。
3年未満の有機努力で転換中。今回の栽培には化学肥料の使用なく、農薬不使用か、もしくはJAS別表農薬を使用していることがあります。
放射性セシウム値(134と137の合算)検出下限値1Bq/kgの検査で放射能測定をした結果、
「不検出」が確認された品ものに表示しています。(Not Detected =「不検出」)