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2018年11月1週号 松川 智子さん |
愛犬にやさしい発酵処理した鹿肉ジャーキー
安全無添加のペットフード
高知市にあるドッグズライフ(dog's life)の松川 智子さんは、地元高知県でとれる鹿肉や海産物を原料に、着色料、保存料、酸化防止剤などの添加物を一切使わず、完全無添加で犬や猫用の安全なペットフードを作っています。
犬にとって鹿肉は最上の食べもの
野生鹿肉は、肉食動物である犬にとってベストな食べものといえます。高蛋白・低脂肪(蛋白質は牛肉の2倍、脂肪分は牛肉の1/15)、ビタミン・ミネラル豊富(特にカルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンB群が豊富)、良質な脂肪(必須脂肪酸、α-リノレン酸、DHA、リノール酸が豊富、ω3とω6のバランスが優れている)、アレルギーになりにくい(豚肉・牛肉アレルギーの代替肉として最適)、オーガニック(野生鹿なので合成飼料や飼料添加物、動物医薬品などを摂取していない)などの特徴があります。
体力の弱ったシニア犬、ダイエットの必要な犬、アレルギーを治したい犬、換毛期、毛艶を良くしたい犬、妊娠・授乳中の犬、運動量の多い犬などにおすすめです。
安全な猫用のペットフードも
ドッグズライフでは高知県産の魚を使い、無添加、無塩で「きびなご煮干し(犬・猫用)」「スモークかつお(犬・猫用)」「宗田節ふりかけ(犬・猫用)」「さめ燻製(犬用)」「うるめいわし燻製(犬用)」を生産しています。ω3、カルシウム、鉄、ビタミンなどの栄養補給に優れています。
農作物の栽培水準を表示するために、オルターでは独自に下記の区分で生産管理の違いを表示しています。
なお、全ての取扱品目は、有機栽培化への3年以上の努力を経た圃場で栽培されたものです。
※オルター農作物栽培基準に準じ、乾物・加工品の一部も表示を始めます。
3年以上有機努力し、JAS認証も取得。農薬・化学肥料の使用はない。
3年以上有機努力し、農薬・化学肥料の使用はないが、JAS認証は取得なし。
3年以上有機努力し、JAS認証も取得していて、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。
3年以上有機努力し、化学肥料の使用なし。ただし、JAS別表農薬を使用しています。JAS認証は取得なし。
3年以上の有機努力を継続中ですが、やむなく一部に化学肥料や農薬を使用しました。
3年未満の有機努力で転換中。今回の栽培には化学肥料の使用なく、農薬不使用か、もしくはJAS別表農薬を使用していることがあります。
放射性セシウム値(134と137の合算)検出下限値1Bq/kgの検査で放射能測定をした結果、
「不検出」が確認された品ものに表示しています。(Not Detected =「不検出」)